A legfinomabb zabpelyhes reggelik!

Egy idő után unalmas minden reggelt szendviccsel, tojásrántottával vagy pirítóssal kezdeni, a palacsinta pedig hosszabb távon a kevésbé egészséges kategóriába sorolható, főleg, ha mogyorókrémmel töltjük meg. Az egyhangú étkezés nem tesz jót a szervezetnek, valamint a kellő  mennyiségű vitamint sem tudjuk így bejuttatni szervezetünkbe.

De! Van egy pompás ötletünk:

ZABPEHELY!

Az ezerarcú finomság, amiből annyi féle ízletes fogást hozhatunk ki, hogy néhány hétig biztosan nem kell azon törnünk a fejünket, hogy mi legyen a gyors, ízletes, mégis eltelítő táplálék, amivel elindulhatunk egy hosszú napra.

A legfinomabb receptek:

Meleg zabkása, avagy a kora reggeli pár perces finomság

Hozzávalók (1 főre):

  • 50 gramm zabpehely
  • 2,5 dl folyadék-ami tetszés szerint lehet tej, illetve víz, vagy akár a kettő keveréke
  • egy csipet só
  • édesíthetjük: cukorral, mézzel vagy bármilyen édesítőszerreloatmeal 1

Az alapanyagokat egy lábasba tesszük, majd pár perc alatt, lassú tűzön összefőzzük.

Tálaláskor gyümölccsel, fahéjjal, kakaóval, magvakkal ízesíthetjük.

Hideg zabkása

Tökéletes azoknak a személyeknek, akiknek reggel nincs idejük főzni, így csak kikapják a hűtőből a már előre elkészített csemegét.

Hozzávalók (1 főre):

  • 50 gramm zabpehely
  • fél dl tej
  • 50 gramm görög joghurt- ez teszi igazán krémessé
  • mézoatmeal 2

A zabpelyhet leáztatjuk a tejben, és hozzáadjuk a joghurtot is, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihentetni. Ez idő alatt a zabpehely felszívja a folyadékot és még pépesebb, krémesebb lesz.

Reggel annyi a teendőnk, hogy tetszés szerint gyümölcsöket és magvakat pakolunk a tetejére. Kakaóval, fahéjjal és kókusszal megszórva pedig egy plussz ízvilágot adhatunk neki.

+1 Tipp! Tegyük olyan edénybe, tárolóba, amit magunkkal tudunk vinni, így még az eddigiektől is gyorsabbak lehetnek a reggeleink, ha útközben esszük meg!

Zabpehely-palacsinta a lustább, hosszú reggelekre

Hozzávalók (1 főre):

  • 150 gramm zabpehely
  • 1,5 dl tej
  • 3 tojás
  • 3 alma
  • méz/édesítőszer
  • fahéj
  • olajoatmeal 3

A zabpelyhet és a tejet összekeverjük, majd megvárjuk, hogy felszívja a folyadékot. Ekkor hozzáadjuk a tojásokat és az almát, amit lereszeltünk. Végül ízlés szerint édesítjük és ízesítjük. Miután elkészült a massza, nincs más dolgunk, mint megsütni.

Lekvárral, gyümölcsökkel fogyasztható.

Granola-müzli házilag

Hozzávalók: 

  • 200 gramm zabpehely
  • 100 gramm mag-tetszés szerint választható, hogy milyen (pl. tökmag, napraforgómag)
  • 50 gramm aszalt gyümölcs
  • 4 ek. juharszirup
  • 2 ek. mézgranola

A zabpelyhet egy tepsin szétterítve 20 percig sütjük, 170 fokon, majd hozzáadjuk a szirupos-mézes-magvas keveréket és még 15 percig sütjük. Időközben néhányszor keverjük meg. Végül hozzáadjuk az aszalt gyümölcsöket és hagyjuk kihűlni a keveréket. Légmentesen zárható tárolóba töltjük és tároljuk.

Tejjel és joghurttal fogyaszthatjuk.

Energiafalatok

Hozzávalók:

  • 1 csésze zabpehely
  • 2/3 csésze kókuszreszelék
  • 1/2 csésze mogyoróvaj
  • 1/3 csésze méz
  • Ízlés szerint magvak, aszalt gyümölcsök, étcsokidarabok, kakaópor, vaníliakivonat, fahéj.oatmeal 4

A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd golyókat formálva belőlük, felsorakoztatjuk őket egy tálcára. Pár percre hűtőbe tesszük, amíg megdermed, majd fogyaszthatjuk is.

+1 Tipp!- a csokiimádóknak

Hurkapálcára szúrva a golyókat olvasztott étcsokiba/fehércsokiba márthatjuk, majd színes cukorkákkal díszíthetjük.

A gyors elkészítés és a finom íz mellett számos jó tulajdonság áll a zabpehely oldalán. Rostban és tápanyagban gazdag, csökkenti a koleszterinszintet, rengeteg vitamint tartalmaz! Plusz pozitívumként elmondhatjuk azt is róla, hogy a diétázók is bátran fogyaszthatják!